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学院领导到食品药品学院调研指导教学实训工作
发布时间:2024年12月27日 15:42
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12月24日下午,学院党委副书记韩瑞东,副院长陈美霞,党委委员、办公室(统战部)主任(部长)刘志艳等一行深入食品药品学院实训中心,对香肠加工教学实训项目开展调研指导,食品药品学院党政负责同志及相关人员陪同。
韩瑞东一行听取了食品药品学院对于香肠加工实训项目在岗位架构、产物创新、原料筛选、品质把控以及师生组织等方面的详细汇报,实地观摩了香肠加工从原料预处理、调配腌制到灌装排气的工艺流程,并对此次实训项目给予高度认可。他指出,教学实训在培养高素质技术技能人才中起着至关重要的作用,二级学院应紧密结合专业实际,创新教学模式,以前瞻性的视角规划实训项目。要增强安全意识,坚守质量标准,加强进度管理;要结合行业产业发展趋势,精准匹配公司需求,通过引进公司技术、项目、标准等,探索多元化的校企合作模式,在公司需求与学院教学体系深度融合中努力实现教学成果的落地转化。
下步,食品药品学院将紧紧围绕此次调研,进一步发挥专业优势,全力推进各类实训项目的优化升级与创新发展,积极拓展校企合作的广度与深度,在校内生产实训基地建设及多元化实践平台搭建方面实现新突破。(任娜娜供稿)